自2001年以来，越南共进口了1万多奶牛。除了进口价格偏高以外，这些奶牛也需要一段时间适应越南的气候。因此乳制品工业采取配种方法杂交奶牛，来适应本地气候，目前越南近80%的奶牛都是杂交品种。目前越南有10万头奶牛，年产15万吨牛奶。